无水绵子糖（或称为无水棉子糖）是棉子糖的一种形态，棉子糖是自然界中最知名的一种三糖，由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成。以下是对无水绵子糖的详细介绍：
一、物理性质
分子式：C18H32O16
分子量：504.44
外观：白色粉末或结晶
熔点：无水棉子糖的熔点较高，通常在118~119℃范围内。而带结晶水的棉子糖熔点较低，为80℃或81℃。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇等极性溶剂，不溶于石油醚等非极性溶剂。其溶解度随温度升高而显著增大。
二、化学性质
热稳定性：在酸性条件下，棉子糖的热稳定性很好，与蔗糖相仿，甚至略高。在pH值为3.5、90℃环境中保持30分钟，棉子糖几乎不产生分解现象。但加热至180℃时，棉子糖会分解成蜜二糖和果糖，蜜二糖还可能进一步分解。
美拉德反应：棉子糖属于非还原糖，在于氨基酸共存条件下，发生美拉德反应（褐变反应）的程度比较低。
吸湿性：与其他低聚糖不同，棉子糖晶体粉末含有5分子结晶水，因此即使在相对湿度90%的环境下也不会吸湿结块。但在非晶体状态下，棉子糖又具有较强的吸湿和保湿能力。
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四、企业荣誉
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五、社会责任
公司积极履行社会责任，关注环保和可持续发展。在生产过程中，公司严格遵守环保法规和标准，采取有效措施减少污染排放和资源浪费。同时，公司还积极参与公益事业和社会活动，为社会和谐发展贡献自己的力量。
综上所述，湖北魏氏化学试剂股份有限公司是一家实力雄厚、产品优质、服务专业的化学试剂企业。在未来发展中，公司将继续秉承“用心做品质 全力助科研”的理念，不断推出更多高质量的产品和服务以满足客户需求并推动行业进步。
湖北魏氏化学试剂股份有限公司位于湖北武汉市东湖高新技术开发区，是一家专业从事科研分析试剂、生物缓冲剂、氨基酸衍生物、糖酸多糖类化合物、精细化学品、农用化学品、日用化学品和生物催化酶等高新技术产品研究、开发、生产和出口销售融于一体的高科技现代化民营企业。
